domingo, 25 de marzo de 2012

EL PROCESO DE TRANSFORMACION DE INSUMOS COMO ESTRATEGIA DE PRODUCCION PARA LA COLOCACION DE PRODUCTOS DE CALIDAD EN EL MERCADO.-




Introducción:
El presente trabajo intenta colaborar en el entendimiento de algunos procesos fundamentales y conceptos básicos que se utilizan en el proceso operativo de transformación de insumos, en trabajo anterior se abordo el tema de la Administración de Producción como impacto en las empresas, en la actualidad debemos pasar  un poco por encima de ese trabajo anterior debido a que el proceso de transformación operativo de insumos en productos debe tocar los sistemas de Calidad planificados e implantados por la estrategia de la empresa y el sistema de planeación de la Producción.
Desarrollo:
La Administración de la Producción se entiende como  el manejo adecuado y planificado de recursos en una unidad operativa de producción para optimizar la transformación mediante procesos de sistema operativos, de los insumos o materia prima en productos o servicios a satisfacción del cliente.
Haciendo un análisis de esta definición podemos llegar a conclusiones trascendentales, que nos llevara por el camino de los sistemas operativos de producción propiamente dichos y sistemas de apoyo que coadyuvan a producir un producto de calidad.
“…manejo adecuado y planificado de recursos en una unidad operativa de producción para optimizar la transformación…”
Cuando hablamos de “…Manejo adecuado y planificado…” estamos haciendo mención de cómo usar los insumos (materiales, equipos y labor), que se pueden considerar como factores fundamentales en  los procesos operativos de producción, al igual que dentro de este proceso productivo deben existir controles para la buena ejecución de las actividades.
El uso de los insumos y la aplicación de los procesos de control vienen dado por la planificación o planeación estratégica del proceso de producción alineada con la planificación estratégica general de la empresa.
Una planeación debe surgir de la solicitud del mercado, de las especificaciones técnicas solicitadas por el cliente, del tiempo de entrega, de la calidad del producto.
De acuerdo al departamento de mercadeo de cada empresa se establece las cantidades de cada producto solicitado bajo especificaciones técnicas establecidas por los estudios de ingeniería o técnicos para ser mas genéricos, el tiempo de entrega es primordial para la planeación , nos mide el esfuerzo a utilizar en el proceso, la calidad del producto es importante para el establecimiento real de un proceso de producción por lo que debe ser establecida como control y como aseguramiento mediante un plan de calidad, la calidad de un producto viene estrechamente ligada a las especificaciones técnicas del mismo; y, los planes de control y aseguramiento de calidad los provee el proceso estandarizado de la empresa,  las variaciones a este plan deben estar contemplados dentro de este plan estándar asumido por la empresa como propio, es la única vía de flexibilizar el plan de calidad aplicado a un proceso de producción.
El plan de calidad de la empresa debe establecer procesos de control de calidad que no son más que el desglose,  paso a paso, del proceso de construcción establecido por las especificaciones técnicas y planos por los cuales se está desarrollando la conformación final del producto a esto lo llamamos plan de control de calidad y debe existir un plan de inspección de ensayos donde se establecen hitos de aseguramiento que no son más que la verificación que el plan de control se realizo y se realizaron todos los registros necesarios que sirvan de soporte para cualquier tipo de incidente en el proceso de producción.
Es por ello que la Alta Gerencia de una empresa cualquiera que esta sea y tenga la intención de tener niveles competitivos en el mercado, debe estar totalmente comprometida con los planes de calidad a utilizar en la producción, podemos en un proceso operativo de producción determinar riesgos calculados en un proceso de producción menos saltar un proceso por más pequeño que sea del control y aseguramiento de la calidad.
Luego en la elaboración de la planeación de un proceso de producción es importante, más aun, imprescindible, introducir el plan de calidad necesario para la elaboración del producto final.
Por lo que en nuestro análisis de  nuestra definición de la Administración de la Producción si aplicamos los conceptos fundamentales de una buena planeación estratégica con el apoyo de un sistema de calidad estamos optimizando el producto, mejor dicho estamos optimizando el proceso de transformación de operación productiva.
Conclusiones:
Durante la discusión de estos temas en los foros de los días 26/01/2012 y 27/01/2012  donde se trato de desarrollar varios temas de mercadeo, planeación, calidad, conceptos de ventas, históricos contables de las empresas, hemos tratado de desarrollar los puntos más importantes y quizás los que tuvieron una mayor atención en periodos de tiempo, tocan en cuanto a nuestro trabajo anterior se refiere a la planeación estratégica y general y conceptos fundamentales de la Administración de Producción, así como un tratado muy sucinto del Plan de Calidad y el compromiso de las líneas Gerenciales y Directrices con un producto de Calidad establecido por Planes de calidad de la empresa aprobados en Junta Directiva.
Bibliografía:
1.-Guia del Modulo I Gerencia de Operaciones y Producción
Editado por URBE en 20073
2.- Estrategias de Producción (Orígenes, conceptos y definiciones)
Autor: Santiago Ibarra Mirón
www.monografias.com
3.- Fundamentos de Gerencia y Control de Producción
Autor: Rafael Beaufond
4.- Administración de la Producción Como ventaja competitiva
 Autor: Eduardo Jorge Arnoletto
5.- Impacto de la administración de producción en las empresas
Autor: Carlos Ochoa (trabajo de 1er Informe del Curso EaD, Gerencia de Operaciones y Producción

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